気ままに散歩(*´▽｀*)

今更ですが、たまりまくったブログネタを少しずつアップします♪



先月、よっちんさんが帰省していた時にお土産にいただいた蜂蜜。
兵庫で有名な養蜂園らしく、「香りが良いよ～」と言っていたのですが
花の香りが上品で、口当たりがまろやかで凄く美味しい～♪。
よっちんさんのお土産は、いつも本当に美味しくて、
お取り寄せしたくなるようなものばかり。


このハチミツも、子どもに取られるとすぐに無くなりそうなので、
時々、私だけで独り占めしてすこしずつ頂いています。
パンケーキに掛けたり、紅茶に入れたり、そのまま舐めたり。ｗ
コンフィチュール作りの時に、果実によっては砂糖代わりに
ハチミツを入れているのですが、このハチミツで作ったらもっと美味しいだろうなぁ。  

梅雨も明けて、すっかり夏空の広がる良い天気♪

明日は、新都心の美術館＆博物館屋外広場にて、
jamさん主催のイベント「Candle　night in Okinawa」が開催されます。
「エコ・ロハス・スローライフ」がキーワードの
環境や私達人間の生活を見直すきっかけとなるプロジェクトです。
※出店ブース紹介はコチラ

今回、蜜蝋キャンドル作りや石鹸作りのワークショップを行う
aromahouse hokuleaのfulaさんのお手伝いさせていただきます。
fulaさんのブースでは、蜜蝋キャンドルや無添加石鹸の販売を行いますが、
そこで、私の手作りフルーツコンフィチュール（ジャム）も、
恥ずかしながら少しだけ販売させていただきます。＾＾



以前、「種蒔」というイベント時に少しだけ初販売したのですが、
購入された方、売り切れで購入出来なかった方の声に応えて、
作りましたよ～。
今回は「マンゴー＆パッションフルーツ」だけですが
数にも限りがありますので、ご了承下さいませ。

ラッピングして出荷待ち状態のコンフィ達♪
是非、可愛い蜜蝋キャンドル達と一緒にGetしてくださいね！
・・・とは言え、
私は店番そっちのけで他ブースで買い物していそうな予感。（＾ｍ＾）



※お願い※
イベント当日はゴミ０を目指す為にも、使い捨て食器等は一切使用致しません。
持参食器（My箸・カップ・タンブラー・皿）・リユース(貸し出し)食器で提供致します。
そのために那覇市の移動食器洗浄車「エコフレンド号」が出動致します！
出店ブース料、売上金、参加会員企業会費の一部は環境・保護活動へ寄付致します。
  

梅雨入りとは言え、湿度が高い割に雨も降らず、
蒸し暑い天気が続いているので
寝苦しい毎夜、除湿クーラーかけてたら
しっかり夏風邪ひいて、先週末はダウン。
冷たいドリンクばかり飲んでしまうのも、体に良くないと分かっているんだけど、
暑さでぼーーーーーっとしてしまうので、飲まずには居られません。爆ｗ


（モスの山ぶどうスカッシュ好きぃ）

それにしても、昨日はすっごい晴れ渡った良い天気でしたね。
病み上がりの私は、張り切って南部にドライブへ行って来ました！
新原ビーチやセーファーウタキを廻り、知念岬公園でピクニック。
肝心のカメラは、忘れてしまいましたが
とても綺麗な海と空を満喫出来ました。

空梅雨（からつゆ）のまま、梅雨明けして、
6月突入と同時に夏突入！！！！という気がして
夏大好きの私は、ワクワクワクワク！！！ｗ

皆様も体調管理気を付けて、今週もお仕事頑張って行きましょ！



  

憧れの、銀座のコンフィチュール専門店confiture et provenceの
柚子ジンジャーシロップです。



実は、昨夜
kimikoさんからジンジャーシロップの開封式のお誘いを受けて、
おっく～さん宅に集合。
おっくーさんが用意してくれた、美味しい夕飯を頂いてから、
早速お待ちかねのジンジャーシロップを開封！
3月に東京へ行った際に購入したものの、
勿体なくてなかなか開封出来なかったそうで、
今回お誘い頂けて、超ラッキー！！！状態の私でした。
それも、期間限定品で、すでに手に入らない「柚子」をブレンドした品。

炭酸水で割って頂くと・・・  
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時々作って楽しんでいるジャム。
多めに作った時は、友人にあげたりしているのですが、
去る4/19（土）.20（日）の両日、西原の沖縄ライフケア専門学校で開催された
kimikoさん主催手作りイベント『種蒔 ~ つづきのいっぽ ~ 』にて、
初めて販売してきました。（事後報告・・・スイマセン）



いつも仲良くしていただいているおっくーさんに、
「『種蒔』に出店するから、私の所で置かない？」とお誘いをうけ、
その際は「えええ～？いいよー、恥ずかしい。」って断ったのですが、
後から「売る？売れるのか？でも、参加するの楽しそう。」
と思い直し、当日まで私の名前を内緒にして参加。

両日4種類用意して行きました。
●イチゴ
●林檎　
●キウイ　
●桃＆パッションフルーツ（土曜日のみ）
●マンゴー＆パッションフルーツ（日曜日のみ）  
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ブログ友のOggiにお誘いを受けて、
先週土曜日の昼間っから、手作り餃子パーティーに行ってきました。
（っていうか、殆ど彼女が作っているんだけどね。）



いつも、餃子の皮から手作りのOggiんち。
以前食べた時に、美味しくって美味しくって、
次はいつ食べれるのだろうか？と待っていたのよ～。＾＾

今回、私も皮を丸く伸ばす＆包む作業を手伝ったけど、
やはり、年季の入ったOggiにはかないません。＞＜
生の皮は伸びやすくて、包んで閉じるのが結構コツが要りますね。
製作途中の画像は、作るのに夢中で撮り忘れてしまいました。  
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先週土曜は、娘の保育園の毎年恒例の行事
「お別れ交流会」がありました。
4月から幼稚園、小学校へ進級する年長組さんと在籍児童、
父兄、先生達との『餅つき大会＆豚汁作り』を行うという楽しいイベントです。

役員メンバーや父兄達が早めに集まり
豚汁の材料カット＆仕込み、おにぎりを握り、
庭ではお父さん達が園児達と餅つき大会。


  
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